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酵母浸粉




酵母浸粉即粉状酵母浸出物((YEF——Yeast extractfermentation),是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母为原料,经自溶、酶解、浓缩、干燥等工艺制成的一种富含蛋白质、氨基酸、肽、多肽、核酸、维生素及微量元素等营养成分的生物培养基产品。




酵母浸粉特点:




●富含蛋白质、氨基酸、多肽、核苷酸、B族维生素、生长因子、微量元素等营养成分,比例协调,为微生物发酵培养提供均衡的营养;




● 满足生物产业对有机氮源日益提高的要求,为发酵工业的清洁化生产提供必要的保证。




●发酵工业领域1:可用于多肽、核苷酸、B族维生素、生长因子、微量元素等营养成分,比例协调,为微生物发酵培养提供均衡的营养;




● 发酵工业领域2:可用于氨基酸、有机酸、酶制剂、生物防腐剂、生物材料、维生素等生物工程产业。




包装:20公斤/袋用途:酵母提取物是以酵母经水解、分离、精制、真空低温浓缩而成。主要用于生化试剂、微生物培养基、调味品、增香剂、增稠剂、稳定剂、乳化剂、营养食品等。


产品特点:

1、营养物质丰富,能基本满足微生物生长代谢需求。


2、营养成分降解较完全,可有效提高微生物生长代谢水平。


3、产品品质稳定,xingjiabigao,是一般性工业发酵的基本选择。


发布时间:2024-11-29
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