吉业升牌源头供应 二氢香豆素 厂家批发现货速发品质保证
发布时间:2024-07-01
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【中文名称】二氢香豆素;1,2-苯并二氢吡喃酮
【英文名称】dihydrocoumarin;Tonkamel;Melilotine
分子结构:
苯环及羰基C、O原子均以sp2杂化轨道形成σ键。其它C、O原子均以sp3杂化轨道形成σ键。
【相对分子量或原子量】148.17
【密度】1.169(18℃)
【熔点(℃)】25
【沸点(℃)】272
【闪点(℃)】130
【折射率】1.5563
【毒性LD50(mg/kg)】
大鼠经口1460
【性状】
无色或浅黄色粘稠液体,或片状结晶,室温下有香豆素香气,高温时有硝基苯气味,有辣味。
【溶解情况】
微溶于水,溶于乙醇。二氢香豆素(化学式:C9H8O2)是一种有机化合物,具有芳香族性质。在食品工业中,二氢香豆素用作食品香料。以下是二氢香豆素在食品上的用途:
用于食品,也用作香豆素的代用品,用作化妆品用香精;调制奶油、椰子、肉桂香型香精;也用作烟用香精
食品香料:二氢香豆素具有香气,类似于香草、甜香、花香等,可以用于调制食品香精,如糖果、糕点、饮料、冰淇淋等。
食品添加剂:二氢香豆素可以作为食品添加剂
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