用途:1.用于生化研究。制备生物培养基。用于生物化学和营养研究，也用作食品调味剂。

2.生化试剂，用于生物培养基的制备。也是氨基酸输液和复合氨基酸制剂的成分

3.作饲料营养强化剂。

4.可作化妆品添加剂。