烷基羟肟酸钠是一类化合物，其通用结构可以表示为 R-CONHOH·Na+，其中 R 表示烷基。这类化合物在化学工业中有着广泛的应用，特别是在矿物浮选、金属螯合等方面。

结构：羟肟酸（R-CONHOH）是一种含有羟基（-OH）和肟基（-NOH）的有机酸。当羟肟酸中的质子（H+）被钠离子（Na+）取代时，就形成了相应的钠盐。

物理性质：这类化合物通常是固体，其物理性质（如熔点、沸点）取决于烷基链的长度和结构。

化学性质：羟肟酸及其盐类可以与其他金属离子形成稳定的络合物，这使得它们在金属螯合剂和矿物浮选剂中非常有用。

矿物浮选：在矿物加工中，烷基羟肟酸钠可以用作捕收剂，用于分离特定类型的矿物，如钨、锡、钼和其他稀有金属矿石。

金属螯合：它们能够与金属离子形成络合物，可用于金属回收和处理废水中的重金属。