对羟基苯甲酸（p-Hydroxybenzoic acid）是一种有机化合物，具有广泛的工业应用。以下是对其详细介绍：

化学式：C₇H₆O₃

分子量：138.13（也有资料显示为137.1133，这可能是由于计算时的细微差别所致）

CAS登录号：99-96-7

EINECS登录号：202-804-9

俗称：尼泊金酸

外观：纯品为无色的细小结晶或结晶状粉末，也有资料描述为淡黄色结晶

熔点：214℃（也有资料显示为214~216℃）

沸点：336.2℃（常压下的沸点可能因条件不同而有所变化）

闪点：199℃

密度：1.46 g/cm³

溶解性：易溶于热水和乙醇、yimi、丙酮，微溶于冷水，不溶于二硫化碳

对羟基苯甲酸具有酚羟基结构，因此其抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强。同时，其毒性比苯甲酸低，抑菌作用与pH值无关。

防腐剂：对羟基苯甲酸及其酯类（如尼泊金甲酯、乙酯、丙酯等）被广泛用作食品、化妆品、医药的防腐、防霉剂和杀菌剂。特别是在食品领域，它们可用于酱油、醋、清凉饮料（汽水除外）、果品调味剂、水果及蔬菜、腌制品等的防腐。

染料和农药中间体：对羟基苯甲酸也用作染料和农药的中间体，用于合成有机磷杀虫剂、热敏染料的显色剂等。

有机合成原料：作为精细化工产品的基础原料，对羟基苯甲酸及其衍生物在有机合成领域有着广泛的应用。

耐高温聚合物：新型耐高温聚合物对羟基苯甲酸类聚酯也以此为基本原料。

其他应用：还可用于液晶聚合物和塑料的制造，以及作为某些药物的合成原料