大苏打，即硫代硫酸钠（sodium thiosulfate），是一种重要的化学物质，具有多种用途和特性。以下是对大苏打的详细介绍：

化学名称：硫代硫酸钠

俗名：大苏打、海波

分子式：Na2S2O3

五水盐分子式：Na2S2O3·5H2O

物理状态：五水盐为无色透明单斜晶体，无臭、味咸

密度：五水盐密度为1.729g/cm³

熔点：五水盐的熔点为48.5℃

溶解性：易溶于水，不溶于醇

感光工业：用作照相定影剂，能够溶解未感光的溴化银，从而完成照相底片的定影过程。

纺织工业：在印染工业中，用作棉织品漂白后的脱氯剂，以及染针织物的硫染剂、靛蓝染料的防白剂。

造纸工业：用作纸浆漂白后的除氯剂。

皮革工业：作鞣革时重铬酸盐的还原剂。

化学工业：用于四乙基铅、染料中间体等的制造和矿石提银等。

水质处理：在水产养殖中，大苏打可以调节水质的酸碱度平衡，吸附水体中有机悬浮物，提高水体透明度，降解氰化物的毒性，降低水中的重金属毒性，去除水中余氯，并具有一定的杀菌效果。此外，它还可以用于降解杀虫剂毒素。

日常用途：可用于清洗银饰，使其洁净。