5-磺基水杨酸是一种重要的有机化合物，具有广泛的应用领域。以下是对5-磺基水杨酸的详细介绍：

中文名：5-磺基水杨酸

英文名：5-Sulfosalicylic acid dihydrate

别名：5-磺基水杨酸二水合物；二水合-2-羟基-5-磺基苯甲酸

化学式：C7H6O6S·2H2O

分子量：254.21

CAS登录号：5965-83-3

外观：白色结晶或结晶性粉末

熔点：106~110℃（有文献指出无结晶水物质熔点为120℃，另有文献指出分解温度为198℃）

溶解性：易溶于水和乙醇，溶于yimi

密度、沸点、折射率等：具体数值因条件而异，未给出统一数据

稳定性：在高温时分解为酚和水杨酸

反应特性：能与铁离子等金属离子发生显色反应，用于分光光度法测定

5-磺基水杨酸可以通过多种方法制备，其中常见的包括硝化反应、还原脱硝和结晶纯化等步骤。这些步骤需要严格控制反应条件和配比，以确保产物的纯度和收率。

5-磺基水杨酸在多个领域都有广泛的应用：

生化分析：

用作蛋白质纯化、核酸提取、生化试剂盒等方面的试剂。

可用于比色分析测定高铁离子，以及作为分光光度法测定Fe³⁺的显色剂、Al³⁺等离子的配合掩蔽剂及Fe³⁺的配合滴定指示剂。

在脑脊液检验、尿中蛋白及铁离子的检验中也有应用。

食品工业：

作为饮料和果汁中的酸味调节剂和稳定剂，以改善产品的质地和口感。

化妆品工业：

作为化妆品的调节剂和表面活性剂，以增强其稳定性和保湿性。

其他领域：

用于电镀、染料制造、表面活性剂、催化剂等领域。

在工业/农业生产中也有一定的应用，如作为植物生长调节剂等。