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实力工厂 供应 碳酸氢钾 生产厂家 土壤酸性改良剂 298-14-6

碳酸氢钾(Potassium Hydrogen Carbonate),化学式为KHCO₃,是一种白色粉末状的无机化合物。它在室温下稳定,易溶于水,并且在水中会分解产生碳酸根离子和钾离子。碳酸氢钾具有弱碱性,可以与酸反应生成二氧化碳气体。下面是关于碳酸氢钾的一些详细信息:

物理化学性质

外观:白色结晶性粉末。

溶解性:易溶于水,不溶于乙醇。

热稳定性:加热至100°C以上时开始分解,放出二氧化碳并转化为碳酸钾(K₂CO₃)。

pH值:其水溶液呈弱碱性。

应用

碳酸氢钾因其特殊的化学性质,在多个领域中有着广泛的应用:

化学工业:

缓冲剂:在化学反应中作为缓冲剂,调节pH值。

清洗剂:用于清洗实验室仪器和设备。

食品工业:

发酵剂:在烘焙食品中作为发酵剂,与酸反应产生二氧化碳,使面团膨胀。

膨松剂:同样作为膨松剂,用于生产饼干、蛋糕等烘焙食品。

农业:

土壤改良剂:可以用来调节土壤的pH值,改善酸性土壤。

医药:




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