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氢化大豆卵磷脂

英文名称：Lecithin Hydrogenated

CAS号：92128-87-5

分子式：C42H84NO8P

分子量：762.09206

外观：白色或浅黄色粉末

含量：30% 60%

包装：25公斤/纸板桶用途：

氢化大豆卵磷脂是对卵磷脂进行化学改性的一种方法。作为一种半合成磷脂，达到一定纯度的HSPC可取代全合成磷脂用于某些脂质体等特殊制剂，可用于化妆品

氢化卵磷脂用途十分广泛,可作为饲料与食品添加剂,也是核糖核蛋白的载体2）它还可以作为一种乳化剂，使水和油混合在一起，使油滴分散在水中