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消泡剂 黄色粘稠液体 丙二醇脂肪酸酯 乳化剂 消泡剂

发布:2024-10-10 02:49,更新:2024-10-10 02:49

用途:丙二醇脂肪酸酯用作乳化剂、消泡剂、稳定剂,作为乳化剂HLB值小,乳化活性不强,很少单用,常与单双甘油酯等其他乳化剂配合使用。但丙二醇脂肪酸酯有一个特性就是它具有α-晶型倾向性,并能使其他乳化剂(如单甘酯)的α-晶型稳定,从而使得单甘酯保持或延缓α-晶型向β-晶型转换,使之具有乳化性113.0

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