环氧大豆油（Epoxidized Soybean Oil, ESBO）是一种通过化学改性从天然大豆油制得的非食用级产品。它主要用作增塑剂和稳定剂，特别是在聚氯乙烯（PVC）制品中。环氧大豆油因其良好的热稳定性和相容性而被广泛使用，并且由于来源于可再生资源，因此被认为是一种相对环保的选择。

环氧大豆油通常是由大豆油与过氧化氢（H₂O₂）或有机过氧化物在酸催化剂（如硫酸）的存在下发生环氧化反应制得。这个过程中，大豆油中的不饱和脂肪酸双键被氧化形成环氧基团。

外观：清澈或微黄的液体

沸点：高分子量，通常不会挥发

溶解性：溶于多数有机溶剂，不溶于水

粘度：取决于具体配方和制备条件

增塑剂：在PVC制品中作为主增塑剂或辅助增塑剂使用，提高PVC的柔韧性和加工性能。

稳定剂：具有一定的热稳定性和光稳定性作用，能够保护PVC免受热降解和紫外线伤害。

其他应用：还可以用于涂料、粘合剂、润滑油等领域