柠檬酸三乙酯（Triethyl citrate, TEC）是一种无色至微黄色的透明液体，具有轻微的果香气味。它是柠檬酸的乙酯衍生物，化学式为C12H20O7。TEC主要由柠檬酸与乙醇在催化剂作用下通过酯化反应制备而成。

增塑剂：TEC可用作聚氯乙烯（PVC）和其他塑料制品的增塑剂，使其变得柔韧、易于成型。

食品添加剂：在食品工业中，TEC可用作香料、调味剂的载体，也可作为稳定剂、增稠剂使用。

化妆品：TEC在化妆品行业可用作溶剂、香精固定剂等。