实力工厂 供应 酵母-β-葡聚糖 生产厂家 食品化妆品添加 9051-09-2
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酵母-β-葡聚糖是指来源于酵母细胞壁的一种多糖类物质。β-葡聚糖是一类由β-(1,3)糖苷键连接的多聚D-葡萄糖链构成的大分子聚合物,而酵母-β-葡聚糖特指这些链在酵母细胞壁中的排列方式。
特性和应用:食品添加剂:在食品工业中,酵母-β-葡聚糖可用作增稠剂、稳定剂,同时也被认为是一种功能性食品成分,有助于提升食品的营养价值。
饲料添加剂:在动物饲料中添加酵母-β-葡聚糖可以改善动物的生长性能
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