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实力工厂 供应 牛肉蛋白胨 生产厂家 微生物发酵 73049-73-7

牛肉蛋白胨是由动物组织(通常是牛肉)经过酶解或酸解处理后得到的一种水溶性提取物。它含有丰富的氨基酸和其他营养成分,因此在微生物学和细胞培养等领域中被广泛应用。以下是关于牛肉蛋白胨的一些基本信息:

成分

牛肉蛋白胨主要包含:

氨基酸:分解自蛋白质,是微生物生长所必需的。

多肽:小分子蛋白质片段。

维生素:尤其是B族维生素,有助于微生物代谢。

微量元素:支持微生物的生长。

特性

溶解性:牛肉蛋白胨易于溶解于水,形成透明的溶液。

pH稳定性:在一定的pH范围内,牛肉蛋白胨可以维持其稳定性,适合配制培养基。

营养丰富:提供微生物生长所需的多种营养物质。

用途

牛肉蛋白胨主要用于以下领域:

微生物培养:作为培养基的主要成分之一,支持细菌、真菌等微生物的生长。

生化试剂:用于生化实验中,如检测某些酶的活性。

发酵工业:在发酵过程中作为营养源,促进目标产物的生产。

制药行业:在抗生素生产中作为基础培养基成分


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